紫甘蓝拌鸟贝的做法

所需食材

紫甘蓝

150g

鸟贝

500g

芥末油

适量

盐

适量

醋

适量

葱姜蒜

适量

味极鲜

适量

做法共6个步骤

1.

鸟贝去壳。

2.

鸟贝肉洗净剪开去内脏。

3.

开水稍烫。

4.

紫甘蓝切丝洗净。

5.

将控干水的紫甘蓝加烫好的鸟贝、葱丝姜末、蒜末。

6.

加盐、醋、味极鲜、芥末油拌匀。