糖醋青鱼的做法

所需食材

青鱼

500g

油

适量

糖

3勺

陈醋

3勺

番茄酱

2勺

料酒

2勺

生抽

1勺

老抽

1/3勺

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共9个步骤

1.

生抽1勺，老抽1/3勺。

2.

陈醋3勺。

3.

白糖3勺。

4.

料酒2勺调匀。

5.

青鱼收拾干净，抹少许盐，斜切花刀。

6.

油烧热，放入青鱼煎一下。

7.

放葱、姜、蒜、辣椒煸香。

8.

放入番茄酱炒一下。

9.

倒入酱汁和半碗热水，待水将干时，关火，装盘。ok！