糖醋拍仔姜的做法

所需食材

仔姜

50g

糖

5g

醋

5ml

盐

3g

味精

2g

做法共4个步骤

1.

仔姜用刀背拍碎

2.

拍碎的仔姜切成小节撒上盐腌制几分钟

3.

用白糖和香醋以1：1的比例调成糖醋汁浇在仔姜上

4.

腌制2分钟后加少许味精即可