糖醋排骨的做法

所需食材

排骨

500g

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

大蒜

适量

白糖

适量

醋

适量

酱油

适量

淀粉

适量

鸡精

适量

做法共12个步骤

1.

排骨洗净

2.

放盐、料酒、胡椒粉腌一会儿

3.

裹上淀粉

4.

放入油锅

5.

炸熟捞出

6.

蒜瓣切片

7.

用糖、醋、鸡精、淀粉、酱油调成料汁

8.

坐锅，放油，爆香蒜片

9.

倒入料汁烧开

10.

倒入排骨

11.

翻炒均匀即可出锅

12.

装盘