糖醋梅豆腐竹的做法

所需食材

梅豆

150g

腐竹

60g

油

适量

香醋

2勺

白糖

3勺

生抽

4勺

清水

5勺

做法共15个步骤

1.

材料：梅豆、腐竹（已泡发）。

2.

将梅豆折成段清洗清洗，捞出待用。

3.

将已泡发的腐竹清洗一下。

4.

放在案板上切成段，待用。

5.

在碗中加入2勺香醋。

6.

加入3勺白糖。

7.

加入4勺生抽。

8.

加入5勺清水。

9.

调匀成糖醋汁，待用。

10.

烧锅倒油烧热，下入清洗好的梅豆翻炒翻炒。

11.

接着，合入切好的腐竹翻炒一下。

12.

然后，倒入调好的糖醋汁。

13.

调味调味煮开。

14.

最后，煮至汤汁浓稠，即成。

15.

出锅，装盘。