糖醋板鱼的做法

所需食材

板鱼

400g

葱

2根

油

适量

老抽

适量

黄酒

1勺

糖

2勺

醋

1勺

鸡精

适量

姜

2片

做法共4个步骤

1.

油锅中放入姜爆香。

2.

放入洗净沥过水的鱼煎至黄。

3.

翻面煎至另一面也黄。

4.

加少许黄酒 老抽水和葱加盖焖2分钟，再加糖 醋 鸡精翻匀收汁。