炒糖醋青椒西瓜皮的做法

所需食材

西瓜皮

200g

油

适量

盐

适量

糖

适量

醋

适量

葱

适量

蒜

适量

干辣椒

适量

浓醇高汤

适量

胡椒粉

适量

青椒

4个

做法共10个步骤

1.

准备好西瓜皮和青椒。

2.

削去西瓜皮外面的硬皮。

3.

青椒去除籽，切成菱形块。

4.

把西瓜皮切成片。

5.

切好葱、辣椒，蒜拍扁。

6.

碗中入糖、醋、浓醇高汤搅匀备用。

7.

锅烧热，入油加葱、蒜、辣椒炸香。

8.

加入青椒炒到约五成熟。

9.

再加入西瓜皮炒一炒。

10.

然后倒入料汁炒匀，加入盐和胡椒粉拌匀出锅。