糖醋排骨的做法

所需食材

排骨

1条

糖

2勺

香醋

2勺

白醋

2勺

生抽

2勺

老抽

1勺

做法共7个步骤

1.

排骨要飞过水，去掉血腥

2.

洗干净，沥干水分

3.

糖 2勺 香醋 2勺 白醋 2勺 生抽 2勺 老抽 1.5勺 调好

4.

锅里放入少许的油，倒入一勺的糖，小火煮到糖都融化，颜色变成咖啡色

5.

把排骨倒入快速翻炒

6.

排骨炒上色之后倒入糖醋酱，和半碗水 焖煮8分钟

7.

大火收汁（我喜欢酸一点的，收汁的时候又加了香醋，白醋各两勺）