糖醋脆骨的做法

所需食材

脆骨

350g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

冰糖

适量

老抽

适量

醋

适量

做法共5个步骤

1.

脆骨洗净

2.

热油锅，放入葱姜，煸炒出香味，倒入脆骨翻炒至2分钟

3.

加料酒，冰糖，老抽，盐，加盖开小火煮

4.

煮40分钟左右，加醋

5.

在煮10分钟，开大火收汁