糖醋鱼块的做法

所需食材

鱼

300g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

葱

适量

香菜

适量

泡椒

适量

醋

1勺

白糖

1勺

味精

1勺

做法共9个步骤

1.

新鲜的鱼肉清洗干净。

2.

加点姜丝、盐、料酒掩一下。

3.

姜蒜葱切细待用。

4.

锅热油，加姜蒜爆香。

5.

放入泡椒炒入味，加半碗水烧开。

6.

加入鱼肉。

7.

放点酱油盖上锅盖烧一会，再加入醋、白糖、味精再烧几分钟。

8.

水分烧干了，加入葱和香菜。

9.

起锅装盘。