孜然小土豆的做法

所需食材

小土豆

若干

盐

适量

白芝麻

适量

孜然粉

适量

做法共7个步骤

1.

小土豆刷去外层泥土，洗净

2.

蒜瓣切成末

3.

锅里放水，加盐，放入小土豆煮至有点变软

4.

锅里放水，加盐，放入小土豆煮至有点变软

5.

锅里放油烧至微热，中小火放入小土豆，将土豆两面煎至金黄

6.

接着放入蒜末，轻轻的晃下锅，再均匀的撒上孜然粉，翻面再撒孜然粉，用铲子轻轻的翻动着

7.

最后撒上白芝麻，盖上盖子，焖两三分钟，关火装盘