辣炒花蛤的做法

所需食材

花蛤

500g

青椒

1个

小米辣

2个

干辣椒

3个

大葱

适量

姜

适量

大蒜

适量

味极鲜

1勺

白糖

一丢丢

做法共5个步骤

1.

花蛤吐沙洗净

2.

辣椒切小段，蒜切片，姜切丝

3.

锅中下少量油烧热，下葱姜蒜和干辣椒爆香，然后倒入花蛤大火翻炒。

4.

待花蛤微微开口时，加入青椒和小米辣，一勺味达美酱油和一丢丢白糖提鲜。我们这边花蛤本身比较咸，不用加盐了。

5.

成品