柠檬鸡的做法

所需食材

鸡腿

1只

盐

15g

白糖

5g

雪碧

300ml

柠檬

0.5个

黄酒

15ml

姜

4片

做法共7个步骤

1.

先将鸡腿洗净，用黄酒腌制半个小时。

2.

锅中放水，然后放入姜片、盐5克。

3.

水滚后，放入鸡腿。根据鸡腿的大小煮10-15分钟不等。

4.

捞出鸡腿立马倒入冰水中冰镇10分钟。

5.

取一个干净的密封容器，倒入雪碧。

6.

将柠檬切片，投入雪碧中，然后加10克、糖5克。

7.

之后将鸡腿放入，盖上盖子轻轻摇晃几下，腌制1天即可。