叉烧肉的做法

所需食材

猪里脊

500g

叉烧酱

适量

生抽

适量

白糖

适量

蒜末

适量

胡椒粉

适量

做法共8个步骤

1.

猪里脊去除筋膜。

2.

切成条，浸在水中，泡去血水。

3.

蒜切末，叉烧酱准备好。

4.

叉烧酱、蒜末、胡椒粉、白糖，生抽，制成叉烧酱汁。

5.

将里脊放入叉烧酱汁中。腌渍24小时。

6.

将其取出，放在烤网上。

7.

烤箱预热，200度，烤20-30分钟，中间翻面，刷酱汁。

8.

烤好，切片即可食用。