西屋特约之黑椒烤羊排的做法

所需食材

羊排

450g

玉米油

20毫升

生抽

1小勺

蚝油

1小勺

辣椒粉

3小勺

孜然粉

3小勺

黑胡椒粉

2g

姜片

4片

做法共7个步骤

1.

准备好材料

2.

羊排洗净后用牙签扎孔，这样腌制羊排的时候更容易入味

3.

羊排里调入适量姜片，玉米油，生抽，蚝油，辣椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，混合均匀后，再按摩几分钟

4.

将羊排覆盖上保鲜膜，冷藏过夜

5.

在烤盘铺一张锡纸，再覆盖一张锡纸，放上腌制过的羊排

6.

放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱，选择蒸烤模式，上下火190度，中层，时间50分钟；到时间后，打开锡纸，再烤30分钟

7.

烤好的羊排出炉啦，切块吃吧