萝卜丝煎饼的做法

所需食材

面粉

400克

白萝卜

500克

葱白

适量

肉沫

少许

盐

适量

生抽

适量

蚝油

适量

食用油

适量

做法共8个步骤

1.

将萝卜丝刷丝，用少量盐腌20分钟

2.

将腌好的萝卜丝用纱布包裹拧干水份待用

3.

把所有调味料和油煸炒过的肉沫放入萝卜丝一起搅拌

4.

取适量面粉，加入漂亮盐搅拌，加入少量油，用开水搅拌揉成面团，醒30分钟

5.

将醒过的面团分团，揉成面团擀成圆状

6.

将腌制好的萝卜丝包入擀好的面片中收口，静置15分钟，将平板锅加油烧热，改小火，将饼铺入锅内，慢慢煎，不断翻面

7.

煎至金黄色即可出锅，大口品尝

8.

记得慢慢吃，别烫着嘴巴啦！