香辣鸡胗的做法

所需食材

鸡胗

200g

油

适量

青红椒

适量

生抽

1勺

老抽

1勺

蚝油

2勺

大蒜

3瓣

做法共7个步骤

1.

将鸡胗洗干净，如果鸡胗上面的杂物很多，就用白醋洗一下。

2.

将青红椒切碎，大蒜切片，鸡胗切成薄片。

3.

锅内倒入少许的油，开大火。

4.

下入青红椒碎和大蒜片儿炒香。

5.

下入鸡胗炒至变色。加入生抽，老抽，蚝油和糖。

6.

炒熟即可装盘。

7.

成品