蚝油木耳空心菜的做法

所需食材

空心菜

500g

木耳

适量

芝麻

适量

蚝油

2勺

花椒油

适量

大蒜

适量

做法共5个步骤

1.

空心菜洗净切段，茎和叶分开，木耳泡好备用。

2.

锅中加油，加蒜末炒香，加空心菜茎翻炒。

3.

依次加木耳、空心菜叶继续翻炒。

4.

待食材见熟，加蚝油、鸡精、胡椒粉、花椒油、盐调味翻炒均匀，出锅前撒适量熟芝麻。

5.

成品装盘。

小贴士

空心菜是南方蔬菜，做了几次还可以。今天加了蚝油木耳，口感更丰富一些