黄秋葵溜黑木耳的做法

所需食材

秋葵

200g

水发木耳

100g

红椒

2只

蒜

2瓣

盐

适量

生抽

适量

醋

适量

糖

少量

做法共6个步骤

1.

提前将干木耳置于碗中热水泡发，发好后捞起，过冷水洗净控干水份，备用。

2.

将大蒜上砧板切碎末

3.

黄秋葵洗净放碗中（洗秋葵时可多浸泡一会儿，因为是不去皮）

4.

红椒洗净切成3cm的小段，洗好沥干水的秋葵也切成同等长短的小段（因为家里有俩宝贝，切成这样比较可爱更可以引起宝宝的食欲）

5.

冷锅下油，油热后爆香大蒜末，加入黑木耳（因为黄秋葵易熟所以后炒），炒至黑木耳半熟时，倒入黄秋葵，根据口味加适量生抽、盐、醋、少量糖（酸酸甜甜更开胃），翻炒片刻即可出锅食用～

6.

成品图（很简单快手但是很有营养的一道菜，有没有觉得美美哒～）

小贴士

保护肠胃、肝脏和皮肤，并能增强肾功能