鱼头白萝卜豆腐汤的做法

所需食材

豆腐

1块

鱼头

半个

萝卜

1根

姜

10片

香菜

适量

盐

适量

开水

一壶

做法共9个步骤

1.

洗净萝卜和香菜

2.

豆腐切块

3.

鱼头洗净并放上姜片，以减少腥味

4.

煮好开水一壶

5.

热油

6.

煎鱼至两面金黄

7.

加入开水煮开，记得舀掉浮沫。

8.

加入白萝卜

9.

萝卜煮熟后加入豆腐，滚半分钟即可放香菜出锅

小贴士

豆腐用南北豆腐都行 看个人喜好和购买方便程度吧