肉酿莲藕的做法

所需食材

莲藕

200g

五花肉馅料

200g

油

适量

盐

适量

烤肉酱

2勺

海鲜酱油

1勺

做法共10个步骤

1.

莲藕洗净削皮后切成片状。

2.

五花肉加工成肉泥状，加入点点盐、酱油、料酒、糖、淀粉拌匀入味

3.

把肉馅放入两片莲藕中间，用力压下

4.

酿好后成品

5.

用金银蒜加入点盐、鸡粉、花生油制成蒜油

6.

把蒜油刷在莲藕夹的两面

7.

放入空气炸锅中，调200度，15分钟

8.

用烤肉酱拌入蒸鱼酱油，拌匀

9.

莲藕夹在烤制过程中抽出查看下烤炸的效果，烤制八分钟时把莲藕夹翻面，并刷上烤肉酱。

10.

15分钟后可以摆盘出炉