酱焖鸭头的做法

所需食材

鸭头

600g

油

适量

盐

适量

姜

适量

大蒜

适量

生抽

适量

蚝油

适量

鸡精

适量

白砂糖

适量

做法共11个步骤

1.

鸭头清洗干净。

2.

用厨房纸巾把鸭头擦洗干净。

3.

姜切丝，蒜切蒜米。

4.

把蒜米和姜丝倒入鸭头内。

5.

淋入适量生抽。

6.

加入适量食用油。

7.

加适量蚝油。

8.

加入少许的盐。

9.

再加入少许的鸡精和白砂糖。

10.

用手把所有的调味都搅拌均匀，然后腌制半个小时。

11.

放入高压锅按煮饭键煮熟即可。