咸猪骨菜干粥的做法

所需食材

猪骨

500g

油

适量

盐

适量

菜干

100g

米

200g

做法共8个步骤

1.

猪骨剁成块状，并洗干净。

2.

加入盐，并拌匀。盐量可多点，容易腌入味。

3.

用保鲜膜封好，放入冰箱腌24小时。

4.

菜干剪成段，并用水泡软。

5.

将腌好的猪骨（如太咸可用清水洗一遍，我这个不咸就没洗）、泡好的菜干、洗好的米，都放入电高压锅中

6.

将泡菜干的水倒入电高压锅中，并加入适量的清水，水量要高于食材。

7.

电高压锅煮40-45分钟。

8.

香喷喷的咸猪骨菜干粥好了。试试味道，再加入适量的盐调味即可。