蒸萝卜糕的做法

所需食材

白萝卜

1000g

粘米粉

500g

广式腊肠

150g

干虾仁

50g

精盐

适量

油

适量

糖

适量

做法共10个步骤

1.

准备材料将干虾米和腊肠切丁

2.

将白萝卜洗净去皮 刨丝。

3.

刨好丝的萝卜用手将水挤掉

4.

锅中下油将香肠虾米粒下锅翻炒

5.

倒入萝卜丝，可适量加入糖和盐之后继续翻炒均匀。

6.

加入粘米粉

7.

加小半碗水

8.

翻炒均匀至非常粘稠

9.

碗中抹上油

10.

将萝卜糕倒入碗内上蒸锅蒸至30-40分钟即可