炸麻花的做法

所需食材

面粉

200g

鸡蛋

2个

油

30ml

白糖

20g

做法共13个步骤

1.

准备好材料。

2.

鸡蛋倒入油碗中，放入白糖。

3.

鸡蛋搅拌均匀至白糖融化。

4.

倒入面粉。

5.

揉成面团，醒20分钟。

6.

擀成面片。

7.

面片切成长条。

8.

取两根长条拧在一起。

9.

按住长条的一边，另一边往反方向拧上劲。

10.

对折拧成麻花状。

11.

依次做好所有的麻花。

12.

锅中放油，7成热的时候放入麻花胚。

13.

炸至两面金黄即可。