淮山鸡粥的做法

所需食材

大米

100g

鸡肉

200g

淮山

100g

油

适量

盐

适量

小葱

适量

姜

适量

生抽

适量

做法共10个步骤

1.

大米淘洗干净。

2.

洗净的大米倒入砂锅中，加入适量煮粥的水。

3.

先煮粥，煮至粥开花。

4.

鸡肉洗净斩块，姜切片。

5.

待粥开花把鸡肉倒入。

6.

把淮山去皮切块也倒入粥中，大火煮开后改小火煮至淮山和鸡肉熟透。

7.

加入少许食用油。

8.

加切碎的葱花。

9.

加入适量盐。

10.

淋少许生抽，翻拌均匀即可。