养生鸡中翅的做法

所需食材

当归

2片

红枣

3颗

黄芪

1小把

花菇

3朵

鸡中翅

八个

油

适量

酱油

适量

水

适量

枸杞

若干

做法共5个步骤

1.

鸡中翼洗净控干水，正反两面各划两刀，当归黄芪等材料洗净备用，花菇泡发切丝；

2.

坐锅烧热放油，鸡中翼小火煸至两面微焦；

3.

将洗净的药材和花菇丝放入锅中，煸炒均匀；

4.

加入少量清水，一小勺盐，两勺酱油继续翻炒，均匀上色；

5.

至汤汁收干，装盘上菜啦！！