尖椒炒双菇的做法

所需食材

香菇

200g

平菇

200g

五花肉

50g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

生抽

适量

尖椒

适量

蚝油

适量

鸡精

适量

做法共11个步骤

1.

香菇对半切块，平菇撕成小朵洗净后沥干水分。

2.

五花肉切丝备用。

3.

尖椒切圈。

4.

锅中热油把肉放入翻炒。

5.

炒至肉变白后加入适量生抽。

6.

加入适量蒜米爆香。

7.

把尖椒圈放入炒香。

8.

把菇类倒入翻炒。

9.

炒至双菇变软后加入适量盐。

10.

要少许鸡精。

11.

最后淋少许蚝油翻拌均匀即可。