红烧土豆的做法

所需食材

土豆

500g

油

适量

盐

适量

大料

2个

老抽

10ml

生抽

25ml

白糖

3g

葱姜

适量

香叶

2片

蚝油

10ml

水淀粉

适量

香油

适量

做法共13个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

土豆去皮切块，葱姜切段。

3.

炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。

4.

加入葱姜大料。

5.

继续翻炒至土豆微微变透明。

6.

加入生抽。

7.

加入老抽。

8.

加入适量的清水。

9.

再加入蚝油。

10.

加入白糖和少许盐大火烧至15-20分钟。

11.

土豆绵软汤汁半干，淋入少许水淀粉。

12.

淋入香油。

13.

翻炒均匀关火。