鸡尖焖萝卜的做法

所需食材

白萝卜

800g

鸡尖

300g

陈皮

适量

八角

适量

香叶

适量

桂皮

适量

小茴香

适量

姜

适量

蒜

适量

大葱

适量

盐

适量

生抽

适量

侯柱酱

适量

咖喱粉

适量

冰糖

适量

香菜

适量

做法共15个步骤

1.

萝卜洗干净去皮切滚刀块

2.

鸡尖用清水清洗干净

3.

锅里水煮开将鸡尖倒进去煮一下

4.

陈皮，八角，香叶，桂皮，小茴香用清水清洗一下

5.

锅里水煮开将萝卜倒进去煮五分钟

6.

热锅将蒜片，姜片，蒜段倒进去炒一分钟

7.

淋入适量油

8.

陈皮，八角，香叶，桂皮，小茴香也倒进去翻炒一下

9.

倒入鸡尖

10.

加入适量盐和生抽炒一分钟

11.

加入适量清水煮一分钟

12.

将萝卜倒进去翻炒一下

13.

加入两勺侯柱酱炒匀

14.

加入适量咖啡粉、冰糖和水盖上锅盖大火煮三十分钟至其收汁

15.

煮好后洒上适量香菜炒匀即可