农家小炒肉的做法

所需食材

五花肉

300g

青椒

200g

红椒

100g

盐

适量

生姜

适量

大蒜

适量

鸡精

适量

五香粉

适量

辣酱

适量

做法共19个步骤

1.

五花肉切片

2.

青椒切片

3.

红椒切片

4.

生姜大蒜切片

5.

热锅，放入五花肉

6.

均匀铺开锅底

7.

翻面继续煎

8.

直到颜色金黄熬出油来

9.

放入生姜大蒜

10.

放入一点盐，翻炒出香味

11.

放入青红椒

12.

翻炒均匀

13.

放入辣酱

14.

继续翻炒

15.

沿锅边淋入少许水熬一分钟

16.

加入鸡精

17.

加入五香粉

18.

翻炒均匀

19.

装盘