虎皮椒的做法

所需食材

青辣椒

300g

油

适量

盐

适量

老干妈

适量

大蒜

2瓣

鸡精

适量

做法共4个步骤

1.

辣椒洗净，用刀轻拍，切两段 大蒜切碎

2.

热锅下油，把准备好的辣椒、大蒜倒入锅中不断翻炒

3.

炒至两面椒皮发黄，倒入适量老干妈，放适量盐炒至均匀，再放点鸡精调鲜

4.

起锅装盘即可