皮冻的做法

所需食材

猪皮

200g

葱

15g

姜

5g

五香粉

2g

盐

6g

白酒

5ml

做法共10个步骤

1.

猪皮去毛洗净。

2.

切成宽条。

3.

放入锅中焯水。

4.

焯好的猪皮切成小块。

5.

葱姜切末。

6.

将猪皮块放入豆浆机中。

7.

加温水到刻度线。

8.

再加入葱姜末、五香粉和白酒。

9.

盖盖选择五谷豆浆档开始工作。

10.

做好后放入容器中冷却成型即可。