红烧大虾的做法

所需食材

对虾

150g

油

适量

盐

适量

大葱

适量

大姜

适量

大蒜

适量

料酒

适量

醋

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

先用刀开背抽出虾线。

2.

用水清洗干净。

3.

葱姜蒜切好备用。

4.

锅内加小许油烧热，放上葱姜蒜煸出香味。

5.

再放上对虾翻炒一下。

6.

倒上料酒和醋。

7.

再倒上酱油翻炒一下。

8.

倒上适量水，再放上一小勺糖。

9.

小火收汁。

10.

出锅 装盘上桌。