京酱肉丝的做法

所需食材

猪里脊肉

200g

油

适量

盐

适量

甜面酱

适量

干豆腐

适量

大葱

适量

水淀粉

适量

白糖

适量

香菜

适量

做法共8个步骤

1.

猪里脊肉洗净,切成大小相似的细丝

2.

加入盐,水淀粉抓匀腌制一会儿

3.

锅内置油,油热后下入肉丝

4.

快速滑散,肉炒变色.

5.

取一小碗，加入甜面酱,白糖，搅拌均匀; 肉炒成白色时倒入甜面酱汁

6.

大葱洗净,切成细丝铺在盘子周围

7.

待肉丝均匀裹上酱汁后盛出放在铺好葱丝的盘子中间;

8.

干豆腐切适当的小块,香菜洗净切段,配上葱丝和肉丝,下面就是美味进行时了.