糟溜鱼片的做法

所需食材

草鱼片

200g

油

适量

盐

适量

黄芽菜

4瓣

糟卤

4勺

糖

1勺

葱花

适量

做法共5个步骤

1.

买来的鱼段洗干净，沥干水分，切片

2.

鱼片上浆，起油锅，大火快炒鱼片

3.

断生，盛起备用

4.

黄芽菜洗净切小块，下油锅

5.

断生后，加入鱼片，盐，糟卤，大火翻炒，最后加葱花