泰式冬阴功汤的做法

所需食材

虾

5个

蛏子

8个

冬阴功酱

30g

小鱼丸

6个

大鱼丸

2个

章鱼丸

2个

蘑菇

4个

蟹肉棒

2个

姜

20g

柠檬

1个

朝天椒

3个

香茅草

1根

鱼露

10ml

椰浆

25ml

砂糖

1勺

做法共10个步骤

1.

虾挑去虾线。

2.

蛏子泡水滤去沙子。所有材料备好。

3.

锅中倒入适量清水，加入香茅草、姜煮开。

4.

水开后加入蘑菇片。

5.

煮开后，加入冬阴功酱。

6.

再开锅后加入各种鱼丸。

7.

放入虾、蛏子。

8.

挤入柠檬汁。

9.

加入朝天椒、砂糖，倒入鱼露。

10.

临出锅前倒入椰浆。