黑椒培根杏鲍菇肥牛的做法

所需食材

肥牛

180g

培根

100g

杏鲍菇

120g

黄油

20g

洋葱

20g

蒜

10g

黑胡椒汁

适量

西兰花

30g

西红柿

80g

做法共12个步骤

1.

将杏鲍菇洗净，切成片。

2.

将西红柿洗净，去蒂，切成片。

3.

培根剪成小方块。

4.

洋葱切丁，蒜切粒。

5.

西兰花洗净，入开水锅中煮熟，捞出后冲凉，放凉水中浸泡备用。

6.

小火，锅中放入黄油，待黄油融化。

7.

逐个放入杏鲍菇，煎至两面金黄。

8.

放入培根，煎至两面变色。

9.

放入肥牛，煎至两面变色。

10.

放入洋葱、蒜粒，炒出香味。

11.

放入黑椒汁，少量水，炒匀，中火收浓汤汁。

12.

将所有食材摆盘，浇上汤汁即可。