自制巧克力的做法

所需食材

草莓味巧克力

200g

牛奶味巧克力

200g

水

适量

模具

2个

做法共8个步骤

1.

锅中放入适量凉水。

2.

小火烧热水，热水温度在60度为佳。将切碎的巧克力放入无水的碗内。

3.

一边融化，一边按顺时针方向搅拌。

4.

巧克力变成液状时拿出来。

5.

融化后的巧克力导入模具之后，把模具往桌子上摔摔震动一下把气泡震出来顺便底部也会平坦，然后放入冰箱一定要冻好哈！

6.

十分钟以上至少否则没冻好就无法容易脱模。

7.

脱模的方式是下面放一层保险膜或盘子，模具上面用小物敲一敲即可，或者震动模具摔打出来。

8.

成品图