奶香南瓜浓汤的做法

所需食材

南瓜

1个

高汤

400ml

洋葱

小半个

奶油

50ml

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

全麦吐司

1片

做法共14个步骤

1.

准备材料。

2.

南瓜切开，中间的瓜子部分挖出来不要。

3.

洋葱切小丁。

4.

上锅蒸10分钟左右，这样果肉有些变软，勺子一挖就能挖出来。

5.

把南瓜肉挖出来。

6.

剩下那半个南瓜也挖出来，切块。

7.

热锅下油，下洋葱煸炒香。

8.

加入南瓜一起炒。

9.

加入400ml高汤，烧开后移到深口的锅中。

10.

加少许盐调味。

11.

撒入适量胡椒粉。

12.

倒入淡奶油。

13.

用搅拌机搅拌至糊糊状。

14.

在锅里重新烧开，根据咸度调味加盐即可。