咖喱牛肉饭的做法

所需食材

牛肉

600g

土豆

400g

咖喱

1盒

米饭

适量

胡萝卜

适量

洋葱

适量

煮肉料

适量

做法共15个步骤

1.

牛肉切块

2.

准备好桂皮、香叶和八角

3.

肉块凉水入锅，有浮沫飘起时撇去浮沫

4.

放入煮肉料和一些香菜根

5.

压力锅加压上汽后压13分钟

6.

土豆切丁，胡萝卜、洋葱切丁，蒜切末

7.

土豆热油炸至表面金黄

8.

胡萝卜少量油炒变色

9.

加入洋葱炒香

10.

炖好的牛肉捞出倒入锅中

11.

加入炸好的 土豆

12.

放入咖喱块，这是一小盒全用了

13.

倒入炖牛肉的汤

14.

大火煮开后小火炖10分钟

15.

蒸好的米饭装盘，浇上咖喱牛肉菜即可。