洋葱烧鸡的做法

所需食材

鸡肉

500g

洋葱

1个

红柿子椒

1个

干红辣椒

3个

油

适量

盐

适量

花椒

适量

八角

适量

酱油

适量

做法共9个步骤

1.

将鸡肉洗净，切块备用。

2.

洋葱切块备用。

3.

红柿子椒切块。

4.

锅底放油，加入少许八角、花椒，小火爆香。

5.

倒入鸡块，大火翻炒三分钟。

6.

加入红辣椒，大火翻炒两分钟。

7.

倒入洋葱，大火翻炒三分钟。

8.

待洋葱变软后，放入红柿子椒翻炒。

9.

加一碗开水，大火烧开，收汁，调入适量盐和酱油即可。