蒜薹木耳肉的做法

所需食材

蒜薹

200g

瘦肉

100g

干黑木耳

20g

红辣椒

1个

油

适量

盐

适量

味极鲜

2g

淀粉

少许

姜

2g

鸡精

1g

香油

2g

做法共13个步骤

1.

食材：蒜薹 黑木耳 猪肉 红辣椒 植物油 盐 淀粉 料酒香油 味极鲜 鸡精

2.

把黑木耳用温水泡开洗净去蒂

3.

蒜薹去掉尾部，洗净切段

4.

用盐腌制入味

5.

红辣椒洗净切丝，姜洗净切末

6.

猪肉切丝

7.

用淀粉料酒香油味极鲜腌制 10分钟

8.

热锅凉油加猪肉翻炒变色捞起

9.

锅里留底油加姜末蒜薹翻炒

10.

加黑木耳盐翻炒均匀

11.

加红辣椒

12.

加肉丝翻炒均匀

13.

加味极鲜鸡精翻炒均匀出锅