苹果卷的做法

所需食材

中筋面粉

200g

苹果

3个

黄油

100g

盐

适量

糖粉

适量

大杏仁片

适量

肉蔻粉

少量

葡萄干

少量

鸡蛋

1个

面包粉

少量

做法共15个步骤

1.

准备材料，我没有肉蔻粉，用了饺子粉。

2.

把面，一半的黄油，盐，鸡蛋混合，揉成面团。

3.

醒一个小时以上，多揉揉几次。

4.

把面团擀成薄片，抹上一点黄油，不是全部的黄油。

5.

折叠方块。

6.

再擀成薄片，越薄越好，但不要破了。

7.

把最后剩的黄油放在火上融化，再加入面包粉。

8.

把黄油面包粉混合物抹在面片上。

9.

这时候把苹果切成小薄片。

10.

码在面片上。

11.

这时候放饺子粉和糖粉，量不要多。

12.

再放萄干和胡杏仁片。

13.

把两边包上，从一头卷起。

14.

卷下去，封口。

15.

放入烤箱160度，1个小时。