培根山药卷的做法

所需食材

山药

1根

培根

4片

香菜

适量

做法共9个步骤

1.

备好培根，山药要选淮山药，这种山药水分小，而且不易氧化发黑

2.

山药上笼蒸熟，我顺便蒸了点紫薯，节约能源，哈哈

3.

蒸好的山药去皮，培根切成两段

4.

把山药切成和培根宽窄相同的段

5.

用培根卷起来

6.

全部卷好收口向下

7.

入锅煎，锅中不要放油，把培根里面的油煎出来

8.

一面煎好后翻面煎

9.

培根煎好即可出锅装盘