照烧鸡肉饭的做法

所需食材

鸡腿

2个

油

适量

盐

适量

蜂蜜

15ml

生抽

30ml

料酒

30ml

白胡椒粉

1g

做法共10个步骤

1.

准备好所需食材：鸡腿两只。

2.

将鸡腿去骨。

3.

鸡皮用牙签扎小孔。

4.

将肉放在碗中，加入适量盐、白胡椒粉腌制十分钟以上。

5.

锅中加适量油，鸡皮朝下放入锅中煎制。

6.

鸡皮煎至金黄色之后翻面。

7.

煎鸡腿的时候，准备料汁，两勺生抽、两勺料酒、一勺蜂蜜，搅拌均匀。

8.

待鸡腿煎至两面金黄后，将料汁倒入。

9.

中小火收汁，汤汁留点儿浇米饭，味道很好。

10.

盛出即可食用。