螃蟹豆腐味噌汤的做法

所需食材

螃蟹

200g

豆腐

1块

大葱

1/2根

柴鱼浓缩颗粒

1中勺

味噌

2大勺

水

1500ml

做法共10个步骤

1.

準备材料有：　螃蟹、豆腐、大葱、柴魚浓缩颗粒、味噌。

2.

把螃蟹用清水洗乾净备用。

3.

汤锅加入清水煮沸腾后、加入螃蟹。

4.

加入一中勺的柴鱼浓缩颗粒。（先用中火煮）

5.

螃蟹煮熟后加入2大勺味噌。（改小火煮）

6.

溶解味噌懒人做法： 把2大勺味噌放入大汤匙裡面、加些汤汁进去、先用筷子搅和溶解后、再加进汤锅裡。

7.

把豆腐切块。 （煮汤时、尽量豆腐是最后才加。）

8.

豆腐放进汤裡。

9.

大葱切段。

10.

大蔥放進湯鍋裡、再煮一下便可熄火了。